Pour la Semaine Nationale de lutte contre la dénutrition, les Services de Restauration et de Diététique du Centre Hospitalier de Pau ont animé un stand insolite dans le hall d’accueil, le 25 novembre dernier.

/ Une démarche collective pour raviver les papilles de tous

Professionnels, visiteurs et patients de l’hôpital ont pu découvrir avec surprise les étonnantes mises en bouches préparées à cette occasion et être sensibilisés au bien manger, à tout âge de la vie.

Un livret de recettes simples et adaptées aux personnes en situation de dénutrition était également à leur disposition pour varier la confection de leur repas sans rogner sur le plaisir de bien manger !

Au Centre Jean VIGNALOU, les patients hospitalisés ont, eux aussi, bénéficié d’un menu spécial – l’occasion pour eux de (re)découvrir des saveurs saines et équilibrées à travers de nouvelles textures.

Merci à eux pour leur participation et leur investissement !